小住老家三天的感受

這三天的假期，除了吃就是打球，過癮的很。但是假期人流太多，朋友來訪，單是飲食就是讓人頭痛的問題。

去到海邊，老友阿良的情人橋餐廳也好，李小龍的海洋也好，隔壁的萬裕興，到友順，海友興，海灣，甚至是萬年青，紅毛丹樹下，都擠滿等吃的遊客。

一餐吃下來，三個小時時不見了，什麼興緻都沒有了。

我兩天帶兩幫朋友，一班是地產界的，一班是新加坡記者。由於不想等，專走旁門左道，倒有不少意外驚喜和發現。

像風火院旁的住家小店，胖胖的tery 有幾道菜叫人拍案叫好。叫新加坡朋友吃到眼晴突出的是炒笨鯊頭，那誘人的膠質和咖哩粉，構出叫人吞舌頭的口感。

還有他的炒面粉羔，吉隆坡人叫板面，也是好到不可以。（告訴年青一輩，面粉羔詔安人也叫狗舌頭gao chi ye) 還有他的黃酒肚肉，都可以登大雅之堂。

吃了小胖的菜，還有二馬路老楊咖啡店隔壁的雲集，老板是阿烈。這裡有幾道小菜，值得一試。

我首推他的魯味，還有潮式福建面，雞絲飯，豬血炒韮菜，蠔烙（詔安人叫蠔煎的名）。

吃完了，要喝咖啡，幾家老店的是冠軍。頭馬路西邊的聲茂，頭馬路三月戲台路口的咖啡店，還有鴻通，咖啡烏都好得很。

海友興真的太好生意了，要等很考耐心。

還有其它旁門左道下次再寫。