竹攤──中國人叫聖子的海中聖品

竹攤，是丹村首席海鮮之一。肥美的竹攤，炒咖哩粉，還是宮保，還是清蒸，都一樣美味，關鍵要夠鮮。

竹攤，中國人叫聖子，長在沙堆下，丹村人用特製的鐵技，一洞抓一隻，是最環保的抓法。過去有人用白灰撤，那會造成很大的生態破壞，一點都不好。

竹攤，如果是季節來時，海邊多到抓不完，捉竹攤是即好玩，又幸苦的工作。

像我們這種雞手鴨，一天下來也捉不到幾隻。